Gluténmentes Sárgabarackleves Levendulával 🍑💜

Posted Leave a commentPosted in Bejegyzések, Levesek, Receptek

Hozzávalók (4 fő): 4 dl joghurt, 2 dl narancslé, 1 ek levendula, 20 g eritrit, 10 db sárgabarack (érett, vagy befőtt) Vágjuk fel a barackokat kockára. A joghurtot és a narancslevet öntsük egy botmixer edénybe. Adjuk hozzá az eritritet, a levendulát és a barackot. Turmixoljuk össze, majd 20 percre tegyük a hűtőbe. Tálalás előtt szűrjük […]

Kéksajtos gombakrémleves 🍄🥣

Posted Leave a commentPosted in Bejegyzések, Levesek, Receptek

Hozzávalók: A leveshez: 1 fej hagyma, 3-4 ek olaj, 250 g csiperkegomba, 500 ml alaplé, só, 150 ml tejszín, 30 g kéksajt, 1 ek vaj. A krutonhoz: 1 marék szárított kenyérkocka, 3 ek olívaolaj, 1/2 gerezd fokhagyma. A tálaláshoz: 1 csokor friss petrezselyem. A gombakrémleveshez a hagymát apró kockákra vágjuk, majd egy fazékban üvegesre pirítjuk […]

Frankfurti leves 🥣

Posted Leave a commentPosted in Levesek, Receptek

Hozzávalók: 35 – 40 dkg frankfurti virsli 1 fej közepes vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 50 dkg kelkáposzta 40 dkg krumpli só, bors 1 csapott tk pirospaprika 1 csapott tk szárított majoranna 1 mk őrölt kömény 1,6 l víz 15 dkg tejföl 1 tk liszt A frankfurti leves kezdéseként a virslit karikára vágjuk és 2 evőkanál olajon gyorsan átpirítjuk egy lábasban, majd félretesszük. A lábasban újabb […]

Póréhagymás burgonyakrémleves baconnel és sajttal 🥔🥓🧀🥣

Posted Leave a commentPosted in Levesek, Receptek

Hozzávalók: 1 db póréhagyma 3 evőkanál olívaolaj 40 dkg burgonya 2 db húsleveskocka 10 dkg bacon 10 dkg sajt só frissen őrölt bors 2 dl cukrozatlan habtejszín 5 dkg tejföl Egy lábasban forrósíts fel olajat, majd a megtisztított és felkarikázott póréhagymát párold meg rajta. Add hozzá a meghámozott, felkockázott burgonyát és néhány percig együtt pirítsd. […]

BROKKOLI LEVES BACONNEL 🥦🥓 🥦

Posted Leave a commentPosted in Levesek, Receptek

Hozzávalók: 400g brokkoli, 75g szárított paradicsom, olíva olaj, 25g sótlan vaj, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma apróra vágva, egy csipet szárított chili, tengeri só, 1l húsleves alaplé, füstölt bacon. Mossuk meg és bontsuk rózsáira a brokkolit és szeleteljük fel a szárított paradicsomot! Vajon és olívaolajon puhítsuk meg a hagymát, adjuk hozzá a paradicsomot, fokhagymát, chili […]