Mentes receptek
Panzanella, avagy maradékmentő kenyérsaláta 🍞🥬
Hozzávalók: 250-300 g maradék rozskenyérolívaolajsó, bors1 friss ág rozmaring4 gerezd fokhagyma1 fej lilahagymafehérborecet1 szál kígyóuborka200 g koktélparadicsom1 db kaliforniai paprika2…
Cukormentes banánkenyér 🍌🍞
Hozzávalók: 3 db érett banán130 g puha vaj1 mk vaníliakivonat190 g liszt10 g sütőpor1 mk fahéj1 marék apróra vágott cukormentes…
Zöldséges-csirkés egytálétel 🥘
Hozzávalók: 200 g rizs400 ml vízsó, bors2-3 ek olaj1/2 db kápia paprika2 gerezd fokhagyma2-3 ek zöld pesztó1 db csirkemell1 db…
Zöldséges pizza rolád 🍕
Hozzávalók: 1 csomag gluténmentes pizzatészta200 g paradicsomszósz1 fej vöröshagyma karikákra vágva 100 g kukorica100 g gomba szeletelve 150 g mozzarella…
Gombakrémleves 🍄🥣(laktózmentes)
Hozzávalók: 4 nagy fej gomba1 szál sárgarépaolajsó, borscurrypirospaprikazöld petrezselyemlestyán levél2 ek burgonyaliszt8 dl víz2 dl laktózmentes tejszín Olajon megpirítjuk a…
Vegetáriánus rakott padlizsán 🍆
Hozzávalók: 600 g krumpli3 db nagy padlizsán1 fej vöröshagyma3 gerezd fokhagyma70 g paradicsompüré600 ml passata (passzírozott paradicsom)só, bors1 tk kakukkfű1…
Méregtelenítő uborka-kivi turmix 🥝🥒
Hozzávalók: 200 g kígyóuborka2 db kivi kaporcitromléméz Mossuk meg, és kockázzuk fel a kígyóuborkát. Hámozzuk meg a kivit, és ezt…
Cukormentes csörögefánk 🍩
Hozzávalók: 250 g liszt1 csipet só1 mk vaníliaaroma50 g lágy vaj1 ek rum1 mk sütőpor1 ek eritrit160 ml tejföl2 db…
Laktóz- és gluténmentes tökfőzelék 🍲
Hozzávalók: 1 kg főzőtök1 csokor kapor2 gerezd fokhagyma1 fej vöröshagyma1 evőkanál olívaolaj1 púpozott evőkanál kukoricakeményítő3 egész babérlevélsóbors Mossuk meg, majd…
Zöldséges saláta wrap 🌯
Hozzávalók: 7 szelet bacon7 szelet sajt7 szelet pulykamell sonka35 dkg lila káposzta2 db sárgarépa1 db kicsi cukkini1 db piros kaliforniai…
Vegán tejszínes-cukkinis tészta 🍝
Hozzávalók: 1 kisebb cukkini1 fej lilahagyma2 dl rizstejszín 3-4 gerezd fokhagymasó, bors, bazsalikom, oregánópenne vagy fusilli tészta kevés vegán reszelt…
Kalóriaszegény sajtos pogácsa 🧀😊
Hozzávalók: 50 dkg szénhidrátcsökkentett liszt 2 dkg élesztő25 dkg vaj15 dkg light sajt a tésztába1 dl tejföl2 tojás sárgája1 kiskanál…
Barackos chia puding 🍑
Hozzávalók: 3 evőkanál chia mag2 dl cukrozatlan mandulaital2 kicsi őszibarack1 teáskanál édesítő1 csepp vanília aroma Öntsük egy tálba a chia…
Cékla-alma koktél 🍹
Hozzávalók: 2 db alma350 g vákuumfóliás céklacitromlé Hámozzunk meg, magozzunk ki, daraboljunk fel 2 db almát. Aprítsunk fel 350 g…
Póréhagymás burgonyakrémleves baconnel és sajttal 🥔🥓🧀🥣
Hozzávalók: 1 db póréhagyma3 evőkanál olívaolaj40 dkg burgonya2 db húsleveskocka10 dkg bacon10 dkg sajtsófrissen őrölt bors2 dl cukrozatlan habtejszín5 dkg…
Sütőtökös-spenótos rizottó (vegán, gluténmentes)
Hozzávalók: 1 bögre/20 dkg rizottó rizs15 dkg sütőtök felkockázva20 dkg friss spenót1 apróra vágott vöröshagyma1 evőkanál olívaolaj2 evőkanál jó minőségű…
Citromos-áfonyás laktózmentes palacsinta
Hozzávalók 10-12 db-hoz: 125 g búzaliszt1 csapott teáskanál sütőpor1 csapott evőkanál kristálycukor2 db közepes méretű tojás100 ml rizstej130 g laktózmentes…
CITRUSOS SMOOTHIE🍋🍊🥤
Hozzávalók: 5 dl frissen facsart narancslé, 2 gombóc citromfagyi, 1 db kivi, 1 db lime kifacsart leve. /Egy kis vodkával…
NARANCSOS – CÉKLÁS SMOOTHIE🍊❤️🥤
Hozzávalók: 10 dkg sült cékla, 2 nagyobb narancs, 3 ek. édesítőszer, 2 dl víz. Turmixoljuk össze és élvezzük az ízeket!
SAJTTORTA🍰🍒🍇
Hozzávalók: 25 dkg gluténmentes/cukormentes darált keksz, 8 dkg olvasztott, langyos laktózmentes vaj, 65 dkg laktózmentes mascarpone sajt, 10 dkg eritrit,…
LAKTÓZMENTES PIKÁNS BORSÓFŐZELÉK🍵💚
Hozzávalók: 1 kg zöldborsó, 2 ek. laktózmentes vaj vagy margarin, 2 ek. étolaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma,…
HELLO BLOODY MARY!🍷
Hozzávalók: 3 db paradicsom, 2 szár zeller, 1 tk. tabasco szósz, 1 tk. worcestershire-szósz, 1 csipet bors, 1 marék jégkocka.…
ALMÁS NARANCSLÉ KOKTÉL (alkoholmentes)🍸🍏🍊
Hozzávalók: 120 ml almalé, 120 ml narancslé, 2-3 kávéskanál Grenadine. Egy pohárba dobjunk pár szem jégkockát, majd öntsük rá az…
ROPOGÓS LIBASÜLT HAGYMÁS BURGONYÁVAL! 🍗🥗🥔
Hozzávalók: 2 egész libacomb (kb. 1 kg), 4 ág friss kakukkfű, 4 db kisebb alma, 2 tk. méz, 60 dkg…
BANÁNOS-KÁVÉS ITAL☕🍌
Hozzávalók: 1 adag frissen főzött presszókávé, 1 dl kókusztej (cukrozatlan), 1 ek. vaj vagy kókuszzsír, 1/3 banán, egy csipet fahéj.…
BANÁNOS PALACSINTA🥞🍌🥞
Ha valami édeset szeretnél reggelire, de nincs időd órákat a konyhában szöszölni, üss fel két tojást, verd fel őket egy…
SÜTŐTÖKÖS SÜTI (laktózmentes)🍰🧡
Hozzávalók: 0,25 db közepes méretű sütőtök, 15 dkg kukorica liszt, 15 dkg fehér liszt, 0,5 dl étolaj, 2 ek. nádcukor,…
KÓKUSZOS-BANÁNOS GESZTENYEGOLYÓK (SÜTÉS NÉLKÜL) 🥥🍌😍
Hozzávalók /harminc-negyven darabhoz/: 2 csomag cukormentes gesztenyemassza, 2 db érett banán, 1 csomag kókuszreszelék. A fagyos gesztenyemasszát olvaszd fel éppen…
TACO VEGÁN MÓDRA! 🌮🌮🌮
Hozzávalók: 1 doboz konzerv kukorica, 1 doboz konzerv vörösbab, 1 kis doboz sűrített paradicsom, 2 db zöldhagyma, 12 dkg edami…
BANÁNOS CHIA PUDING🍌✨
Hozzávalók: 3 ek. chia mag, 2,5 dl mandulatej, 5 tk. eritrit, 2 db banán. Langyos mandula tejben keverd el és…
KAKAÓS ZABKÁSA LAKTÓZMENTES TÚRÓVAL (2 főre) 🍫🍚 ❤️
A zabpelyhet (80 g) 4 dl vízben folyamatos kevergetés mellett főzzük kása sűrűségűre, majd amikor már kezd nyákosodni, vegyük le…
PALEO LÁNGOS 😍💛
Hozzávalók: 4 db tojás, 1/2 dl meleg víz, 13 dkg Paleolét Lisztvarázs lisztkeverék, 1 tk. só, 3 ek. folyékony zsír…
GLUTÉNMENTES – MENTÁS TORTA🍰🎂🌱
Hozzávalók: 10 dkg mandulaliszt; 7,5 dkg mentás cukormentes csokoládé és 10 dkg cukormentes étcsokoládé; 10 dkg nyírfacukor; 2 db tojás; …
KETOGÉN TÚRÓKRÉM🍨💛✨
7 dkg mascarpone, 4 félzsíros tehéntúrót, 1 db tojás (tojássárgája), vaníliakivonat, eritrit A mascarponét és a félzsíros tehéntúrót vegyítsük és…
VANÍLIÁS TEJ🍥
Hozzávalók: 1 l növényi tej, 3 ek cukor, 2 vaníliarúd kikapart belseje, őrölt fahéj a tálaláshoz. Forraljuk fel a tejet…
TÖKÉLETES FORRALT BORT🍷✨ 🍷
750 gramm vörösbor, 1 db narancs, 8 db szegfűszeg, 2 db fahéj, 2 db darab ánizs, 2 ek barnacukor, ízlés…
Házi CSOKIPUDING /főzés nélkül/🥑🍌 🍫
1 db avokádó, 2 db banán, 3 ek kakaópor (22%-os), 1 ek kókuszzsír (folyékony), 1 ek eritrit, 1,5 dl kókusztej,…
FOKHAGYMAKRÉMLEVES SÜLTCIPÓBAN (glutén -és laktózmentes) 🍵💚
Hozzávalók: 2 ek extra szűz olívaolaj, 1 ek fehér rizsliszt, 6-7 gerezd fokhagyma, 6-7 dl rizstej, 5 dl víz, 2…
NARANCSOS FAHÉJPUDING MÉZES DIÓVAL🍊 🍮 😍
Hozzávalók: 4 dl növényitej, 1 dl növényitejszín, 2 tojássárgája, 3 dkg étkezési keményítő, 7 dkg eritrit, 1 tk őrölt fahéj,…
MENTES MÉZESKALÁCS🎄✨💝
Hozzávalók: 250 g gluténmentes lisztkeverék (rizs-,kókuszliszt), 40 g nyírfacukor, 10 g szódabikarbóna, 1 kk mézeskalács fűszerkeverék (gyömbér, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg),…
TÉLI MESEVILÁG ❄️✨🥥
Hozzávalók: 1,5 dl kókusztej vagy kókuszkrém, 0,3 dl fehércsoki vagy esetleg kókusz likőr, jég, egy leheletnyi vaníliás aroma. Öntsük az…
ZSERBÓGOLYÓ🥮🥮🥮
Hozzávalók: 15 dkg dió, 10 dkg apró szemű zabpehely, 10-15 dkg mindenmentes sárgabaracklekvár, 1 tábla min. 75%-os kakaótartalmú étcsokoládé. Tedd…
BROKKOLI LEVES BACONNEL 🥦🥓 🥦
Hozzávalók: 400g brokkoli, 75g szárított paradicsom, olíva olaj, 25g sótlan vaj, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma apróra vágva, egy csipet…
GYÜMÖLCSÖS-ZÖLDSÉGES SZÉPSÉGITAL💜💜💜
Hozzávalók: fél pohár 100%-os narancslé, fél pohár natúr joghurt, 1 pohárnyi bogyós gyümölcs, fél banán, 1 répa, fél bögrényi spenótlevél,…
ZABPELYHES-MEGGYES KENYÉR🍒🍞 ❤️
Hozzávalók: 1 db tojás, 1 csipet só, 10 dkg zabpehely, 15 dkg graham-liszt, 4 ek kókuszolaj, 1 késhegynyi sütőpor, 1,5…
Vendégváró GUACAMOLE, avagy avokádókrém🥑🥔
Hozzávalók: 2 db érett avokádó, 1 db vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, citromlé, bazsalikom. Az érett, megtisztított, felkockázott avokádóhoz…
TÉLI GYÜMÖLCSTURMIX (gluténmentes)🥝🥤🥝
Hozzávalók: 2 db érett kivi, 1 db banán, néhány szelet konzerv ananász, 1 kis pohár natúr joghurt. A kivit és…
Gluténmentes CHURROS😍😍😍
Hozzávalók: 2,5 dl víz, 2 db tojás, 10 dkg margarin, csipet só, 2 ek édesítő, 15 dkg barna rizsliszt, fahéj,…
KRÉMES 😍💛
Hozzávalók: 5 dkg hajdinaliszt, 10 dkg lenmagliszt, 15 dkg gluténmentes lisztkeverék, 25 dkg laktózmentes vaj, 5 tojásfehérje, ízlés szerint édesítő,…
Közönségkedvenc MACARON ✨ 🍫✨
Hozzávalók: 1 ek. kókuszliszt, 1 ek. darált mandula, 2 ek. vaníliás növényi protein por, 1 ek. édesítő, késhegynyi szódabikarbóna, 2…
SKÓT BOLDOGSÁG ✨🍸🍫
Hozzávalók: 60 ml whisky likőr, 270 ml forró növényi tej, 90 ml forró kakaó, késhegynyi őrölt fahéj, csipet só. Egy…
KARFIOLKRÉMLEVES🥣
Hozzávalók: 20 dkg karfiol, 1 marék főtt-morzsolt kukorica, 1 marék brokkoli törmelék, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, ízlés szerint…
Egy kis FARSANGI KAVALKÁD 🎉🎊 🍸
Hozzávalók: 4 cl vodka, 1 cl alma likőr, 1 cl almáspite szirup, 0,5 cl fahéj szirup, 5 cl madártej. A…
HAGYOMÁNYOS FARSANGI FÁNK egy kicsit másként🍩🍩🍩
Hozzávalók: 16 dkg rizsliszt, 3 ek. kukoricakeményítő, 1 kk. útifű maghéj+0.5 l víz, 1 dl zsírosabb növényi tejszín, 3 -4…
ILLATOZÓ RÓZSA LATTE 🌹🌸☕
Hozzávalók: 1 bögre növényi ital, 1 tk. vaníliakivonat, 1 ek. kókuszolaj, 1 ek. kókuszvíz vagy méz, 2 ek. rózsavíz, néhány…
ZÖLDSÉGES SZUPERLÉ 🥒🥬 🥦
Hozzávalók: 1 egész kígyóuborka, 4 szál szárzeller, 3 marék spenót, 8 salátalevél, választható extraként petrezselyem és friss lucernacsíra. A hozzávalókat…
RÉPATORTA 🥕🎂🥕
Hozzávalók: -tészta: 40 dkg reszelt sárgarépa, 20 dkg eritrit, 15 dkg darált dió, 15 dkg szeletelt mandula, 10 dkg zabliszt,…
Gyors BÖGRÉS SÜTI 🧁🧁
Hozzávalók: 1 db tojás, 3 ek. gesztenyeliszt, 30 ml rizstej, 1 késhegynyi szódabikarbóna, 2 tk. xilit (egy a tésztába, egy…
GYÓGYÍTÓ ITAL 🥕🥬 🌱
Hozzávalók: 3-4 sárgarépa, 10 dkg spenót, egy marék petrezselyem, 2-3 szál szárzeller, víz. Turmixoljuk össze a hozzávalókat és fogyaszthatjuk is!
Black Velvet Baby Cakes 🎂🧁
Hozzávalók: 10 dkg kókuszvaj, 20 dkg eritrit, 1 tojás, 10 dkg szénhidrátcsökkentett liszt, 1 tk. sütőpor, 5 dkg mandulaliszt, 5…
Gyömbéres-citromos tisztító ital 🍹 🍋🍏
Hozzávalók: 1 db gyömbér, 1 db citrom, 2 db alma, víz. [Tipp: 6 db répa hozzáadásával még hatékonyabbá és finomabbá…
A MOGYORÓVAJAS ALMA 🍫🍏🍫
Vágj fel egy almát szeletekre, és mártogasd bele egy evőkanál mogyoróvajba! Mennyei nasi!
TEJSZÍNES MEDVEHAGYMA-KRÉMLEVES🍵 🍵 🌱
Hozzávalók: 1 nagy csokor medvehagyma, 1 ek. olívaolaj, 1 db nagyobb burgonya, 1 kis fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 8…
TEJBERIZS újragondolva🍋🍚🍶
Hozzávalók: 10 dkg rizs, 1 dl víz, csipetnyi só, 0,5 l mandulatej, 4 dkg nyírfacukor, fél citrom reszelt héja, fél…
ANTIOXIDÁNS piros turmix🍒🍇🍒
Hozzávalók: 2 csésze bármilyen piros bogyós, akár fagyasztott gyümölcs, 1 ek. szárított áfonya, 1 kanál méz, egy-egy csipet őrölt szegfűszeg…
ALKOHOLMENTES ŐSZI MELEGÍTŐ KOKTÉL🍂🍸🍁
Három rész körtelé, egy rész áfonyalé és egy kevés friss citromlé fahéjjal – mindössze ennyi a recept. Martinis vagy whiskeys…
ŐSZI VEGYES TURMIX🍏🍎🍐
Hozzávalók: 100 g sárgarépa, 200 g körte, 200 g alma, 120 g szilva, 300 ml mandulatej, 1 csapott evőkanál méz.…
NARANCSOS-MENTÁS LIMONÁDÉ 🍊🌱 🍊
Hozzávalók: 0,5 l frissen facsart narancslé, 1 narancs, 2 citrom leve, méz ízlés szerint, 1 marék mentalevél, 1,5 l víz.…
Tedd színesebbé a reggelt egy nem szokványos szendviccsel!🥑🍅🥬
Hozzávalók: 1 érett avokádó, 1-2 ek. konzerv kukorica, 4-5 koktélparadicsom megfelezve, 5 dkg morzsolt feta díszítésnek, 1 tk. citromlé, só…
SPENÓTOS BASMATI RIZS (2 főre)🌱🍚🌱
Hozzávalók: 0,2 kg spenót (leveles), 0,03 l napraforgó olaj, 3 dl basmati rizs, 1,2 kg só, 0,6 l víz. Mosd…
GOFRI💛😍 💛
Hozzávalók: 1 db tojás, 4 ek barna rizsliszt, 1 ek. eritrit, 1 csipet só, 1 csipet szódabikarbóna, kb. 1 dl…
GLUTÉNMENTES OMLETT MUFFIN🍳🌱🧁
Hozzávalók: 6 db tojás, só, bors, 12 szelet sonka, koktél paradicsom, uborka, mozzarella sajt, kalifornia paprika és ízlés szerint zöldségek.…
LAKTÓZMENTES TEJSZÍNES EPERKRÉMLEVES 🍓❤️🍓
Hozzávalók: 25 dkg fagyasztott eper, 10 g vaníliás cukor, 180 ml laktózmentes tejszín, 2 tk. porcukor, 1 tk. citromlé, ízlés…
Meglepetés MUFFIN csorgó csokoládéval 🍫🎁🧁
Hozzávalók (10-12 db): 2 db tojás, 15 dkg xilit, 35 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 1 tábla cukormentes csokoládé, csipet…
JOGHURTTORTA❤️🍰 ❤️
Hozzávalók: 6 dl laktózmentes natúr joghurt, 3 dl laktózmentes habtejszín, 6 ek. eritrit, 2 ek. zselatin, 2 csomag vaníliás cukor,…
GLUTÉNMENTES SÓS TÚRÓSLEPÉNY💛😍💛
Hozzávalók: 30 dkg túró, 1 db tojás, 1 kk. só, 7 dkg kukoricadara. A túrót összekeverjük a tojással, majd hozzáadjuk…
ÉDESBURGONYA KRÉMLEVES🍠🧡🍠
Hozzávalók: 2 db nagyobb édesburgonya, 4 db nagyobb sárgarépa, 1 fej hagyma, diónyi friss gyömbér, 1 tk. őrölt római kömény,…
BÖGRÉS GYÜMÖLCSKENYÉR 🍇🍞 🍇
[A mérce a szokásos: 2,5 dl-es bögre!] Hozzávalók: 1 bögre olvasztott vaj (15 dkg), 1 bögre xilit, 5 db tojás,…
GRÁNÁTALMÁS POHÁRDESSZERT (4 főre) 🥃
Hozzávalók: 80 g natúr joghurt, 80 g light mascarpone, 100 g sovány túró, 100 g gránátalma, 60 g zabpehely (gluténmentes),…
SÜTŐTÖKÖS CHIA PARFÉ🧡🧡🧡
Hozzávalók: 2 dl kókusz tejszín, 10 dkg sült tök, ízlés szerint 4x-es erősségű édesítőszer, 1/2 db citrom leve, 1 db…
LASAGNE VEGETÁRIÁNUS MÓDRA🍲🍲
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 konzerv paradicsom, egy kevés olaj, 2 db cukkini, 2 db padlizsán,…
ÉDES KRUMPLIFÁNK💛 🥔 💛
Hozzávalók: 0,5 kg krumpli0,5 kg édesburgonya 1 db tojássárgája szükség szerint rizsliszt (amennyit felvesz) szükség szerint sütéshez zsír. Elkészítés:A krumplikat…
Hagymakarika zabpehelylisztes bundában 🤩
Hozzávalók:- 2 nagy vöröshagyma- kevés sóbundához:▪️ 1 nagy tojás▪️ 2 púpozott evőkanál zabpehelyliszt▪️ 30 ml tej▪️ csipet fokhagymasó▪️ csipet bors…
SÜTŐTÖKÖS ZABKÁSA PIRÍTOTT DIÓVAL – 2 FŐRE 🧡 🥣 🧡
Szerezz be hozzá 60 g zabpelyhet, 110 g sütőtök pürét, 350 ml zabtejet, 2-3 evőkanál mézet, 1/2 teáskanál fahéjat, egy…
CUKORMENTES Tiramisu – brownie🥮🤩
Hozzávalók:- 100 g cukormentes étcsokoládé- 100 g vaj- 75 g liszt- 25 g darált mandula- 25 g négyszeres erősségű édesítő-…
