Zöld rizottó ?
150 g bébispenót só 1,2 l alaplé vagy víz 1/2 fej brokkoli 250 g zöld spárga 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek olívaolaj őrölt bors 300 g rizottórizs 50 ml fehérbor 50 g parmezán 80 g vaj pár csepp citromlé A zöld rizottóhoz először a spenótot dolgozzuk fel. Sós, forró vízbe dobjuk 8-10 […]