Skót konyha

2022. 02. 23.

Ha kultúráról és konyháról van szó, akkor a skótok a tradícióik büszke birtokosai.🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🥘

A konyhájuk és a recepteik nemcsak helyi, de brit és európai, ősi és modern elemeket is tartalmaznak. Skócia vadhúsai, tejtermékei, halai, gyümölcsei és zöldségei adják a konyha pilléreit, amiket aztán egyszerűen, visszafogottan fűszereznek.

A skótok egyik legkedveltebb étele a haggis, ami nem más, mint egy hurka, ami birkagyomorba töltött báránybelsőségekből, zablisztből, faggyúból, hagymából és fűszerekből áll.

További bejegyzéseink

Cukormentes sajttorta

Hozzávalók:🤍 150 g zabkeksz,🤍 50 g vaj,🤍 400 g krémsajt,🤍…

Miért fogyasszunk kecsketejet?🥛🐐

Bár őseink korában a kecsketej fogyasztása igen gyakori volt, napjainkra…

Feketeerdő torta glutén- és tejmentesen

A feketeerdő torta nemzetközi napjának tiszteletére készültünk Nektek egy glutén-…

A KRUMPLITEJ, a legolcsóbb és…

A svéd professzor, Eva Tornberg álmodta meg ezt a különös…

Alpro

Mangót a smoothie-dba? Naná. 🤩 Hiszen bármilyen turmixba TUTI ez…

Mi az élelmiszer-adalékanyag? 🙄

Hazánkban a Magyar Élelmiszerkönyv hatályos szabályozása szerint élelmiszer-adalékanyag „ minden olyan élelmiszerként…