Kéksajtos gombakrémleves 🍄🥣

Posted Leave a commentPosted in Bejegyzések, Levesek, Receptek

Hozzávalók: A leveshez: 1 fej hagyma, 3-4 ek olaj, 250 g csiperkegomba, 500 ml alaplé, só, 150 ml tejszín, 30 g kéksajt, 1 ek vaj. A krutonhoz: 1 marék szárított kenyérkocka, 3 ek olívaolaj, 1/2 gerezd fokhagyma. A tálaláshoz: 1 csokor friss petrezselyem. A gombakrémleveshez a hagymát apró kockákra vágjuk, majd egy fazékban üvegesre pirítjuk […]

Gombakrémleves 🍄🥣(laktózmentes)

Posted Leave a commentPosted in Levesek, Receptek

Hozzávalók: 4 nagy fej gomba 1 szál sárgarépa olaj só, bors curry pirospaprika zöld petrezselyem lestyán levél 2 ek burgonyaliszt 8 dl víz 2 dl laktózmentes tejszín Olajon megpirítjuk a vékony szeletekre vágott répát és gombát, amit már az elején sózunk és borsozunk. Ha már megpirult, rászórjuk a zöldfűszereket, majd rászórjuk a burgonyalisztet és tovább […]