Glut√©nmentes matcha mille crepe torta ūüíö

Hozzávalók:
‚ú® 5 db toj√°s
‚ú® 1 l tej
‚ú® 30 g olvasztott vaj
‚ú® 400 g zabliszt
‚ú® 4 ek matcha por
‚ú® 4 tk porcukor
✨ 3 dl szódavíz
‚ú® 500 g mascarpone
✨ 500 ml habtejszín
‚ú® 5 ek porcukor

Elkészítés:
A palacsinta hozz√°val√≥it, a toj√°st, a tejet, az olvasztott vajat, a zablisztet, a matcha port, a 4 te√°skan√°l porcukrot √©s a 3 deciliter sz√≥davizet egy nagy t√°lban keverj√ľk csom√≥mentesre. A palacsintat√©szt√°b√≥l forr√≥ serpenyŇĎben, kev√©s olajon s√ľss√ľk ki a palacsint√°kat, √©s miut√°n kis√ľltek, hagyjuk ŇĎket teljesen kihŇĪlni.
A kr√©mhez a mascarpon√©t a habtejsz√≠nnel √©s az 5 evŇĎkan√°l porcukorral keverj√ľk kem√©ny habb√°. Ezut√°n el is kezdhetj√ľk a torta √∂ssze√°ll√≠t√°s√°t. Az elsŇĎ palacsint√°t helyezz√ľk egy tortaforma legalj√°ra, majd kenj√ľk meg 2 evŇĎkan√°lnyi kr√©mmel, √©s √≠gy tov√°bb. Az utols√≥ r√©teg palacsint√°t kenj√ľk meg a marad√©k kr√©mmel √©s tegy√ľk hŇĪtŇĎbe k√∂r√ľlbel√ľl 1 √≥r√°ra, hogy √∂ssze√°lljanak az √≠zek. T√°lal√°skor hints√ľk meg a torta tetej√©t matcha porral. ūüėč

További tippek és receptek