A rózsaszín gyöngy az alma téli fajtáihoz tartozik, amelyeket korai érettség jellemez, késő nyár éréssel. A növény öntermékeny, ezért beporzókra van szüksége. Ám ezeknek nem feltétlenül rovaroknak kell lenniük, a nyári beporzású almafák más fajtái is lehetnek.
Maga a gyümölcs közepes méretű, sárga-zöld vagy krémes színű, szinte átlátszó héjú. A pép élénkpiros, szivárvány árnyalattal. Az almafa gyümölcse a gyöngy, ami nagy (átlagosan 150-200 g), lédús, finomszemcsés, fanyar ízű, málna és grapefruit illatú.
Alacsony kalóriatartalmuk ízletes diétás termékké teszi őket, és szisztematikus használatuk hozzájárul a fogyáshoz. A gyümölcsök vitaminokban, ro
