Zöldséges pizza rolád 🍕

Hozzávalók:

  • 1 csomag gluténmentes pizzatészta
  • 200 g paradicsomszósz
  • 1 fej vöröshagyma karikákra vágva
  • 100 g kukorica
  • 100 g gomba szeletelve
  • 150 g mozzarella reszelve
  • 2 tk. oregánó

A sütőt 220°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük, majd a sütőpapírral együtt kitekerjük egy tepsibe. Megkenjük paradicsomszósszal úgy, hogy a szélektől 2 cm-t szabadon hagyunk. Hagymával, kukoricával és gombával megszórjuk, kb. 100 g mozzarellával és 1 tk. oregánóval megfűszerezzük. Alulról kezdve feltekerjük, mint egy rétest. A tésztát egy éles késsel átlósan bevágjuk 3 cm-enként, és megszórjuk a maradék oregánóval és mozzarellával. 20-25 perc alatt ropogósra sütjük.

Forrás: https://www.tantefanny.hu/recept/zoldseges-pizza-rolad/

További tippek és receptek