Hozzávalók: 0,2 kg spenót (leveles), 0,03 l napraforgó olaj, 3 dl basmati rizs, 1,2 kg só, 0,6 l víz.
Mosd meg, majd vágd apróra a spenót leveleket! Tedd fel forrni a vizet! A napraforgó olajban pirítsd meg a rizst kislángon. Miután felforrt a víz, keverd bele a sót, majd öntsd rá a pirított rizsre. Keverd bele a spenótot, majd egy fedő alatt az egészet a legkisebb lángon párold kb. 14 percig!
