Hozzávalók:
👉 150 g finomliszt
👉 1 mk sütőpor
👉 1 csipet só
👉 1 tk porcukor
👉 3 db tojás
👉 300 ml laktózmentes tej
👉 100 ml szódavíz
👉 20 ml olaj + a sütéshez
Elkészítés:
A laktózmentes palacsinta első lépéseként a tészta hozzávalóit, a lisztet, a sütőport, a sót, a porcukrot, a tojásokat, a laktózmentes tejet, a szódát és az olajat egy magasabb falú edénybe rakjuk, és botmixerrel összekeverjük. Egy 18 vagy 24 cm-es átmérőjű palacsintasütőt vékonyan átkenünk olajjal, és közepes hőmérsékletűre hevítjük. A serpenyőbe öntünk egy kis merőkanálnyi palacsintatésztát, megforgatjuk a serpenyőt, hogy mindenhol elterüljön a tészta, majd oldalanként 1,5-2 perc alatt megsütjük a palacsintákat. 😋
