Gombakrémleves 🍄🥣(laktózmentes)

2021. 02. 15.

Hozzávalók:

  • 4 nagy fej gomba
  • 1 szál sárgarépa
  • olaj
  • só, bors
  • curry
  • pirospaprika
  • zöld petrezselyem
  • lestyán levél
  • 2 ek burgonyaliszt
  • 8 dl víz
  • 2 dl laktózmentes tejszín

Olajon megpirítjuk a vékony szeletekre vágott répát és gombát, amit már az elején sózunk és borsozunk. Ha már megpirult, rászórjuk a zöldfűszereket, majd rászórjuk a burgonyalisztet és tovább pirítjuk kicsit. Ha már épp felöntenénk a vízzel, akkor beletesszük a pirospaprikát és curryt. Egyszer megkeverjük és azonnal felöntjük, hogy a paprika ne keseredjen meg.

Hagyjuk 10 percet főni, majd lehúzzuk a tűzről és merülőmixerrel krémesítjük. Utána visszatesszük a tűzre amíg újra fel nem forr, majd beleöntjük a tejszínt. Ezzel is épp csak összerottyantjuk, és ízlés szerint tálaljuk.

Forrás: https://laktozmentesfakanal.cafeblog.hu/2013/06/01/laktozmentes-gombakremleves/

További levesek

Laktózmentes eperkrémleves

Hozzávalók:▪️ 5 dl laktózmentes tej,▪️ 1 csomag vaníliás cukor,▪️ 1…

Póréhagymás burgonyakrémleves baconnel és sajttal…

Hozzávalók: 1 db póréhagyma3 evőkanál olívaolaj40 dkg burgonya2 db húsleveskocka10…

Frissítő hideg paradicsomleves cukor-, glutén-,…

Hozzávalók:♦️ 1 teáskanál olívaolaj,♦️ 1 db vöröshagyma,♦️ 2 gerezd fokhagyma,♦️70…

További bejegyzéseink

Gesztenyegolyó🌰Glutén-, tej-, tojás- és cukormentesen

Hozzávalók: 250 g gesztenyemassza (cukormentes) 100 g mandula (darált) 15…

Padlizsánkrém 🍆

Hozzávalók: 2 db padlizsán70 ml tahini6 gerezd fokhagyma2 db citrom1/2…

Citrusos smoothie délutánra

Citrusos smoothie délutánra, hiszen a C-vitamin pótlása elengedhetetlen! 🍊 🥝 🍋 Ehhez a…