Hozzávalók (4 fő): 4 dl joghurt, 2 dl narancslé, 1 ek levendula, 20 g eritrit, 10 db sárgabarack (érett, vagy befőtt)
Vágjuk fel a barackokat kockára. A joghurtot és a narancslevet öntsük egy botmixer edénybe. Adjuk hozzá az eritritet, a levendulát és a barackot. Turmixoljuk össze, majd 20 percre tegyük a hűtőbe. Tálalás előtt szűrjük át a levest, és díszítésként szórjuk meg levendulával.
Jó étvágyat hozzá!
