Hozzávalók (9 db-hoz):
👉 50 g pisztácia
👉 200 g Vegajó Cottage
👉 90 ml kávé
👉 fél üveg rum aroma
👉 fél üveg vanília aroma
👉 6 ml Süssina
👉 60 g pisztáciás vegán fehérjepor
a mártáshoz:
👉 100 g cukormentes étcsokoládé
a tetejére:
👉 pisztácia darabok
👉 só szórás
Elkészítés:
A pisztáciát ledaráljuk. Lefőzzük a kávét, majd hozzáadjuk a vanília és a rumaromát, valamint az édesítőszert. Ezt a darált pisztáciához adjuk a vegán Cottage-val, majd egyben leturmixoljuk. A kapott krémet a vegán proteinhez forgatjuk, és összedolgozzuk. Fagyasztóban kidermesztjük, majd olvasztott étcsokoládéba forgatjuk. Ezután pisztáciával díszítjük. 😉
