Hozzávalók: 10 dkg kókuszvaj, 20 dkg eritrit, 1 tojás, 10 dkg szénhidrátcsökkentett liszt, 1 tk. sütőpor, 5 dkg mandulaliszt, 5 evőkanál karobpor, 1,5 dl barnasör;
A krémhez: 2 dl kókusztejszín, 25 g poreritrit
1/2 mokkáskanál konjak liszt.
Minden hozzávalót keverjünk csomómentesre egy tálban! Szilikonos muffinformákba adagoljuk a masszát, majd előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig süssük! Hagyjuk kihűlni a sütiket, majd óvatosan emeljük ki a formákból!
