Baileys házilag 🍸glutén- és laktózmentesen❌🍞🥛

2021. 11. 12.

A selymes kávés krémlikőr, a Bailey’s egy időben óriási népszerűségnek örvendett, de ma sincs olyan, aki ne szeretné.Ma már nem számít akkora különlegességnek a Bailey’s, de valahogy mégis meghitt, ünnepi vagy éppen laza beszélgetős hangulatot tud varázsolni, ha előveszünk egy üveggel. Ráadásul otthon is könnyen elkészíthető, egyedül jó minőségű ír whiskey kell hozzá és persze finom kávé

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók:

🤎 2,5 dl glutén és laktózmentes habtejszín
🤎 2 dl fehér rum
🤎 1 dl feketekávé
🤎 2 dl laktózmentes tej
🤎 1 tubus laktózmentes sűrített tej
🤎 1 ek kristálycukor
🤎 1 ek vanília aroma

A tejszínt, a tejet felforraljuk egy lábasba, majd félre tesszük kissé hűlni. Közben a cukrot egy lábosban karamellizáljuk, majd a tejet óvatosa hozzá öntjük. A forró cukor és a langyos tej kombinációja könnyen égést okoz, így vigyázva tegyük ezt meg. Ezután öntsük hozzá a vanília aromát, a feketekávét, a sűrített tejet és a végén a rumot. Keverjük jól össze, töltsük üvegekbe, s tegyük be a hűtőbe.

További bejegyzéseink

Fűszerek megfázás ellen

🧄 🌶 🤧A fokhagyma az egyik legkiválóbb nátha elleni természetes szer, de…

Sült krumpli vegán sajtszósszal 💛

Hozzávalók: A sajtszószhoz: 200 g natúr kesudió, forralt víz az…

Thai kókusz fudge glutén-, laktóz-…

Hozzávalók🤍 1 citromból nyert citromhéj,🤍 160 g kókuszreszelék,🤍 1 citromból…

Levendulaszörp cukormentesen 💜

Hozzávalók: 5 dkg levendula virág, 1 l víz, 40 dkg…

Thai vörös curry glutén-, laktóz-,…

Hozzávalók🧡 2 ek olívaolaj,🧡 50 dkg csirkemellfilé,🧡 2 gerezd fokhagyma,🧡…

Laktózérzékenység

A laktózérzékenységben szenvedő emberek szervezete nem vagy csak hiányosan képes…