Hozzávalók:
🤏 13 dkg rizsliszt,
🤏 1 db tojás,
🤏 10 dkg erythritol,
🤏 0.5 csomag sütőpor,
🤏 1 dl tej,
🤏 0.5 dl napraforgó olaj,
🤏 10 dkg áfonya.
Elkészítés:
👉 A tojást az erythritollal fehéredésig keverjük.
👉 A lisztet és a sütőport egy kis tálban összekeverjük, majd a tojásos keverékhez adjuk az olajjal és a tejjel együtt.
👉 A masszát muffin formákba töltjük, és beleszórjuk az áfonyát. 160 fokon 20 perc alatt megsütjük.
