Vegán tejszínes-cukkinis tészta 🍝

2021. 02. 02.

Hozzávalók:

  • 1 kisebb cukkini
  • 1 fej lilahagyma
  • 2 dl rizstejszín
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • só, bors, bazsalikom, oregánó
  • penne vagy fusilli tészta
  • kevés vegán reszelt sajt a tetejére

A lilahagymát felszeleteljük és kevés zsiradékon megpirítjuk. Közben a cukkinit kb. fél centis szeletekre vágjuk, majd minden szeletet még négybe darabolunk. Hozzáadjuk a lilahagymához, majd ízesítjük az összetört fokhagymával és a fűszerekkel. Összekeverjük és lefedve pároljuk, amíg a cukkini majdnem megpuhul. Ekkor hozzáadjuk a rizstejszínt, és még egyszer összeforraljuk az egészet. A kifőtt tésztával és a reszelt sajttal tálaljuk.

Forrás: https://csaladireceptkonyv.hu/orsi-receptjei2/recept/tejszines-cukkinis-teszta/amp

További főételek

PALEO LÁNGOS 😍💛

Hozzávalók: 4 db tojás, 1/2 dl meleg víz, 13 dkg…

Gluténmentes édesburgonya gnocchi

Hozzávalók:a gnocchihoz👇🏻🤎 3 db édesburgonya (nagyobb),🤎 35 dkg gluténmentes lisztkeverék,🤎…

Thai vörös curry glutén-, laktóz-,…

Hozzávalók🧡 2 ek olívaolaj,🧡 50 dkg csirkemellfilé,🧡 2 gerezd fokhagyma,🧡…

További bejegyzéseink

Mi az antocianin?

A legtöbb bordó, kék és lila gyümölcs tartalmazza az úgynevezett…

CÉKLÁS BROWNIE 🍫 Glutén- és…

Hozzávalók: 1 db cékla, 1 db tojás, 15 dkg rizsliszt,…

💛SÁRGA TEA💛

A sárga tea ízben, hatásában és karakterében egyaránt a zöld…