Vegetáriánus rakott padlizsán 🍆

Posted Leave a commentPosted in Főételek, Receptek

Hozzávalók: 600 g krumpli 3 db nagy padlizsán 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 70 g paradicsompüré 600 ml passata (passzírozott paradicsom) só, bors 1 tk kakukkfű 1 tk rozmaring 300 g füstölt sajt olívaolaj A krumplit megfőzzük, majd fél centi vastagra szeleteljük. A padlizsánból szintén fél centi vastag szeleteket vágunk, majd megkenjük őket vékonyan olívaolajjal, […]

6 tévhit a vega és a vegán étkezéssel kapcsolatban 🌱🍴

Posted Leave a commentPosted in Tippek

„A vegán és a vegetáriánus étrend ugyanazt jelenti.” Sokan egy kalap alá veszik a kettőt, pedig nem ugyanaz. Aki vegetáriánus, nem fogyaszt húst, viszont halat fogyaszthat, ha szereti (tehát nem általánosítható). Aki viszont vegán étrenden él, az nem eszik sem húst, sem más állati eredetű élelmiszert, mint például a tej, a tojás vagy a sajt.  […]