MARACUJA – az Amazonas szent gyümölcse 🙏

Posted Leave a commentPosted in Bejegyzések, Tippek

🟡 Nagyon magas rosttartalommal bír és különösen jó a cukorbetegek számára. Segítségével könnyedén megtartható az inzulin szintje a cukorbetegeknél. 🟡 A maracuja pektinben is gazdag, így akkor is jóllakottnak érezzük magunkat, amikor közben nem is növeltük meg a kalóriabevitelünket. 🟡 Magnéziumban, káliumban és kálciumban is gazdag. Rendszeres fogyasztás esetén a csontjaik gyorsabban helyreállnak egy törés […]

CITROM 🍋 – A C-VITAMIN BOMBA

Posted Leave a commentPosted in Bejegyzések, Tippek

🟡 A citrom fontos szerepet tölt be az immunrendszer működésében azáltal, hogy stimulálja a fehérvérsejtek képződését, egyben védi is az antivirális anyagokat termelő immunsejteket. 🟡 A citromban lévő folsav segít megelőzni a strokeot, a benne lévő C-vitamin révén szívvédő tulajdonsággal rendelkezik. 🟡 A citromban lévő citromsav segít a vesekövek elleni küzdelemben. Savas kémhatásával gátolja a […]

Pihenés 🙇‍♂️

Posted Leave a commentPosted in Bejegyzések, Tippek

A megfelelő mennyiségű pihenés alapvető feltétele az egészségnek, mert a szervezetnek regenerációra van szüksége a problémamentes működéshez. A pihenés számunkra jelenthet testi és szellemi, illetve aktívan és passzívan eltöltött pihenést is. A lényeg az, hogy szervezetünknek a pihenés formáinak mindegyikére nagyon nagy szüksége van!

Acai bogyó: a szuperélelmiszerek királynője 😋🫐

Posted Leave a commentPosted in Bejegyzések, Tippek

Az acai – Euterpe oleracea – pálma Dél-Amerika északi részéről származik, az áfonyához hasonló termését az őslakosok már évszázadok óta fogyasztják. Számos előnyös élettani tulajdonággal rendelkezik, szabályozza a koleszterin szintjét, enyhíti az ízületi gyulladás tüneteit, hasznos kiegészítője a fogyókúráknak, valamint hatékony méregtelenítő. Ráadásul az acai bogyó antioxidáns tartalma kiugróan magas, nem véletlenül tartják szuperélelmiszernek.

Az úszás jótékony hatásai 🏊‍♂️🌊🌞

Posted Leave a commentPosted in Bejegyzések, Tippek

A természetes vizekben való úszás a teljes szabadság érzését biztosítja, változatos, ráadásul a medence végi fordulók hiányában kevésbé fárasztó és monoton. Átmozgatja az egész testünket, kiemelten jó hatása van a hát, a derék és a váll izmaira, emellett pedig számos olyan izmot erősít, ami egyébként csak komoly ízületi terhelés mellett lenne erősíthető.

Az uborka frissít, lúgosít és fogyaszt.. 😍

Posted Leave a commentPosted in Bejegyzések, Tippek

Az uborka közismert gyulladáscsökkentő, ezért akkor is jó választás, ha a túlsúly mellé gyakori hasfájás és emésztési zavarok társulnak, hiszen ezek hátterében akár egy emésztőszervi gyulladás is állhat. Lúgosító és erős méregtelenítő hatásának köszönhetően megszabadít a lerakódott salakanyagoktól, beindítja az anyagcserédet, így pedig könnyedén megszabadulhatsz a nemkívánatos kilóktól. Az uborka több mint 90%-a víz, ezért […]

Mit fogyasszunk edzés előtt és után? 🤔

Posted Leave a commentPosted in Bejegyzések, Tippek

👉 A legjobb edzés előtti étkezés összetett szénhidrátot és fehérjét tartalmaz, ez segít a vércukrot megfelelő szinten tartani. A teljes kiőrlésű termékek és a gyümölcsök tartoznak ide. 👉 Mozgás után a testnek szüksége van magas fehérjetartalmú élelmiszerekre, amelyek beépülnek az izomba. Ezeket fél-egy órával az edzés után már érdemes enni, mert segítenek felgyorsítani a test […]

A spárga 💚

Posted Leave a commentPosted in Bejegyzések, Tippek

A spárga hajtása igen gazdag remekül emészthető rostokban. Ezek közül inulintartalma kiemelkedő, az inulinról azt lehet tudni, hogy a hasznos bélbaktériumok tápláléka.  Vitaminok közül A, B, C vitamint, valamint a boldogság vitaminjaként is emlegetett folsavat tartalmazza nagy mennyiségben. Ásványi anyagok közül a káliumtartalma kiemelkedő. A makrókhoz visszatérve a rostokon kívül szinte semennyi szénhidrátot sem tartalmaz, igaz proteint és zsírt sem. […]

Borsmenta tea ☕

Posted Leave a commentPosted in Bejegyzések, Tippek

Ha plusz kilókkal küzdesz, a borsmenta az egyik legnagyobb segítőtársad lehet a diétázásban. A benne található mentol serkenti az anyagcserét, a vérkeringést, javít az emésztési folyamatokon, ráadásul a kisebb gyulladásokat is megszünteti a szervezetben, melyek hátráltatnának a fogyásban. Ha semmilyen tartós betegséggel nem küzdesz, érdemes reggel és este is meginnod egy-egy csésze mentateát.

🌿💡🌱

Posted Leave a commentPosted in Bejegyzések, Tippek

Az omega-3, omega-6 olajok számos vegán készételben is megtalálhatók, például a vegán majonézben, növényi sajtokban, növényi tejekben, öntetekben, növényi tejszínekben és joghurtokban, így ezeket érdemesebb csak kis mennyiségben fogyasztani. Lehetőség szerint leginkább a stabilabb omega-9 tartalmú olajokat használjuk!

Érdekesség a sajtokról 🧀🥛

Posted Leave a commentPosted in Bejegyzések, Tippek

A sajtok tekintetében érdekesség, hogy már a sajtkészítés során megindul a tejcukor lebontása. Vagyis nemcsak laktáz enzim hozzáadásával, hanem érleléssel is „készíthető” laktózmentes sajt. Általánosságban elmondható, hogy minél keményebb egy sajt, annál kevesebb laktózt tartalmaz. Kemény sajtok (pl. ementáli, parmezán, cheddar…) esetén a savó elvonásával gyakorlatilag a laktóz is távozik. A félkemény sajtokban (pl. trappista, […]

7 érdekesség az étcsokoládéról 🍫🤎

Posted Leave a commentPosted in Bejegyzések, Tippek

A szív barátja. Az étcsokoládéban rejlő flavonoidok csökkentik a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. Antioxidánsokban gazdag. Sokan nem tudják, de a 70 %-os kakaótartalmú étcsokoládé annyi antioxidánst tartalmaz, ami már az áfonyával vetekszik. Ezzel hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez: védi a sejteket, lassítja az öregedési folyamatokat, és nehezíti a méreganyagok felszívódását a szervezetben. Ásványi anyagokat és […]

Mi az élelmiszer-adalékanyag? 🙄

Posted Leave a commentPosted in Bejegyzések, Tippek

Hazánkban a Magyar Élelmiszerkönyv hatályos szabályozása szerint élelmiszer-adalékanyag „ minden olyan élelmiszerként önmagában nem fogyasztott és jellemző élelmiszer összetevőként nem alkalmazott anyag – tekintet nélkül arra, hogy van-e tápértéke vagy sem –, amelyet az adott élelmiszer gyártása, feldolgozása, elkészítése, kezelése, csomagolása, szállítása és tárolása során technológiai célból szándékosan adnak az élelmiszerhez, melynek eredményeként önmaga vagy származéka közvetlenül […]

Tudtad? 💜

Posted Leave a commentPosted in Bejegyzések, Tippek

A lila a kék és a piros keveréke, vagyis hatása valahol a nyugtató és az energetizáló között van. Ez azt jelenti, hogy idegesség esetén egyszerre lazít, illetve megerősít. Ez hangulati válságok esetén különösen előnyös. Aktiválja az agy kreatív központját, serkenti a szellemire való koncentrálást.

A paleolit diéta története🌿

Posted Leave a commentPosted in Tippek

A PALEO, pontosabban paleolit diéta kiindulópontja az emberiség azon időszaka, amikor a gyűjtögető, halászó, vadászó életmódról áttértek a földművelésre és az állattenyésztésre. Ez az úgynevezett paleolitikum, azaz az őskor vége volt. A diéta hívei szerint idáig vezethetőek vissza a mai rossz táplálkozás alapjai, mert szervezetünknek nem volt elég ideje alkalmazkodni az új táplálékforrásokhoz. Forrás: https://receptletoltes.hu/arch%C3%ADvum/14785

Így pörgesd fel magad tavasszal! 🍂🤗

Posted Leave a commentPosted in Tippek

Nagyon várjuk már a tavaszt, azonban a hirtelen meleg és a kiszámíthatatlan időjárás könnyen elronthatja a kedvünket, összezavarhatja a szervezetünket, és lelassíthat minket. Összeszedtünk néhány tippet, amelyek segíthetnek, hogy gyorsan és hatékonyan visszaszerezhessük lelkesedésünket, feltöltődjünk energiával, és búcsút mondhassunk a tavaszi fáradtságnak Figyeljünk oda, hogy mivel indítjuk a napunkat! Mindig figyeljünk arra, hogy kiadós reggelivel […]

A paleolit étrend alapanyagai 🌿💚

Posted Leave a commentPosted in Tippek

Zsiradékok: sertészsír, libazsír, kacsazsír, olajessimo vagy paleolaj, kókuszolaj, kókuszzsír, hidegen sajtolt szűz olívaolaj, mogyoróvaj, dióvaj, mandulavaj Lisztek helyett: darált kókusz süteményekhez, darált szezámmag, darált lenmag, darált mandula, darált dió, darált mák, darált mogyoró, kis mennyiségben darált zab Tojás: bármilyen formában elkészítve (főtt tojás, rántotta, tükörtojást stb.) Húsfélék: sertés, marha, csirke, kacsa, liba, hal stb. Zöldségek: friss […]

A glutén 🥐🥖

Posted Leave a commentPosted in Tippek

A glutén önmagában nem “rossz” vagy “gonosz”, hanem egy tápanyag, ami előfordul a természetben. 🌾 Érdemes elgondolkodni rajta, hogy több ezer év után miért pont mostanság terjedt el a köztudatban a rá való érzékenység. 🧐 A magyarázat valószínűleg az, hogy nem maga a glutén jelent problémát – hiszen egy fehérjetípus nem válhat egyik pillanatról a […]

10 érdekesség a paradicsomról 🍅

Posted Leave a commentPosted in Tippek

Sokan úgy gondolják, hogy a paradicsom egy zöldség, holott ez nem igaz! A paradicsom bizony gyümölcs, amely körülbelül 500 éve került el hazánk területére. A paradicsomban sok C-vitamin található meg, egészen pontosan 100 gramm, 25-40 mg-ot tartalmaz. Jó tudni ezzel kapcsolatban, hogy minél kisebb egy paradicsom, annál magasabb a vitamintartalma. A C-vitamin mellett, azonban igen magas B2 és B1 […]

5 fontos tudnivaló laktózérzékenyeknek 🥛

Posted Leave a commentPosted in Tippek

A tejcukor-érzékenység nem egyenlő a tejfehérje allergiával. Tejfehérje allergia esetén a szervezet a tejben lévő fehérjét, a kazeint allergénként kezeli és kóros immunválaszt ad, míg a laktóz-intoleranciát a laktáz enzim csökkent működése vagy hiánya okozza. Nem kell teljesen kiiktatni a tejes ételeket. A tejallergiásokkal szemben – akiknek tünetei kis mennyiségű tej bevitelét követően is rövid […]