Hozzávalók: 250 g gesztenyemassza (cukormentes) 100 g mandula (darált) 15 g cukrozatlan kakaópor 2 ml rumaroma A gesztenyemasszát fellazítjuk a rumaromával, hozzátesszük a mandulát és a kakaóport, majd összegyúrjuk. Vizes kézzel kis golyókat formázunk, amiket kakaóporban meghempergetünk.1-2 órára hűtőbe tesszük.
Hozzávalók (18cm-es formához): 20 g gluténmentes zabpehely 50 g puffasztott rizs 5 ek olvasztott kókuszzsír 2 ek rizstej vagy más növényi tej 2 ek karobpor ízlés szerint édesítőszerMákos réteg: 40 g darált mák 4 ek púpos Gluténmentes keményítő 50 g Liga margarin 250 ml rizstej vagy más növényi tej ízlés szerint édesítő Füge réteg: 2 […]
Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány szervezésében megrendezésre került az ország cukormentes tortájának házi versenye, melynek a döntője október 5-én volt. Itt hirdették ki a nyertes tortát, a Mákos-fehércsokis almatortát, melynek megalkotója Hesz Rita. Fogadjátok sok szeretettel a vele készített interjúnkat! Menteshelyek: Arra kérnénk első körben, hogy mesélj kicsit magadról, mit érdemes tudni rólad? Rita: 2018-ban […]
Hozzávalók: 5 dkg levendula virág, 1 l víz, 40 dkg xilit vagy nyírfacukor, 3 db citrom, 1 tk citromsav, 1 tk szódabirkarbóna. A levendula csokrunkról leszedegetjük a virágokat, amihez 1 bögrére lesz szükségünk. Egy lábasban feltesszük a vizet forrni, majd ha felforrt, hozzáadjuk a nyírfacukrot és megvárjuk míg elolvad. Ekkor beleöntjük a levendula virágot, hozzáadjuk […]
Hozzávalók: 3 db érett banán 130 g puha vaj 1 mk vaníliakivonat 190 g liszt 10 g sütőpor 1 mk fahéj 1 marék apróra vágott cukormentes étcsoki 110 g eritrit 1 db tojás 1 csipet só 1 mk gyömbér A banánokat villával pépesre törjük, a csokit pedig apró darabokra vágjuk. A puha vajat és az […]
Hozzávalók: 250 g liszt 1 csipet só 1 mk vaníliaaroma 50 g lágy vaj 1 ek rum 1 mk sütőpor 1 ek eritrit 160 ml tejföl 2 db tojássárgája bő olaj a sütéshez A csörögefánk tésztájához a lisztet egy nagy tálba kimérjük, majd hozzákeverjük a sütőport, a sót és az eritritet is. A vaníliaaromát elkeverjük […]
