Joghurtos céklasaláta 💜

Hozzávalók:

  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor friss petrezselyem
  • 200 g görög joghurt
  • só, bors
  • 1 tk őrölt kömény
  • 1 db citrom héja
  • 600 g gőzben párolt céklakocka (2 konzerv)

A fokhagymát lezúzzuk, a petrezselymet apróra vágjuk, majd összekeverjük a joghurttal, és sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a köményt, majd a citrom héját is belereszeljük. A céklakonzervet lecsepegtetjük, és jól összekeverjük a joghurtos alappal. Tálalás előtt fél órát hagyjuk állni a hűtőben.

Forrás: https://streetkitchen.hu/instant/joghurtos-ceklasalata/

További tippek és receptek